ENOTURISMO.
Como já foi dito, a família Reynolds produz vinhos de qualidade no Alentejo desde 1850, por isso não leva apenas a qualidade na sua genética, mas também o amor pela região, as suas terras e arquitectura. Através da sua oferta de enoturismo têm enorme satisfação em dar as boas-vindas a todos os visitantes que queiram conhecer a herdade, as suas instalações, a sua história familiar como produtores de vinho e o método tradicional utilizado na elaboração destes vinhos únicos. Também pode utilizar o seu amplo salão para a realização de todo o tipo de eventos, desde provas de vinhos, festas de empresa até celebração de casamentos e baptizados.
UMA COZINHA MUITO ESPECIAL.
A cozinha, um excelente espaço presidido por uma enorme mesa de pedra de ardósia, é o lugar perfeito para grupos de amigos e famílias, que desejem “comer na cozinha” como se fazia antigamente no campo. Desta forma, podem assistir à forma como são elaborados, no forno ou no lume, os pratos tradicionais do Alentejo, enquanto degustam as entradas. Os pratos são cozinhados a fogo lento, com lenha de azinho e na sua maioria confeccionados com os ingredientes naturais produzidos na herdade. Uma verdadeira homenagem à antiga gastronomia do campo e uma reivindicação de tempo para cozinhar ou “slow food”.
