VINHO LICOROSO ROBERT REYNOLDS
Notas de Prova
Apresenta cor forte e grande poder aromático, destacam os aromas a especiarias, azeitonas pretas e a compota de frutos vermelhos. Na boca é fresco e com final de boca prolongado.
“…este é um vinho “wow”. Grande, concentrado e poderoso, é impressionante logo desde início….. Dependendo do seu gosto, pode achar este vinho espetacular, uma versão alentejana de vinho do porto.” Mark Squires, Wine Advocate.
Como servir
Excelente por si só, ou como complemento de sobremesas e chocolate. Deve ser servido a uma temperatura de 12ºC a 14ºC.
- Alicante Bouschet 100%
Viticultura e Enologia
As uvas foram colhidas mecânicamente durante a noite na Herdade de Figueira de Cima. Fermentaram em balseiros de carvalho francês Seguin Moreau com a temperatura controlada até ao corte com aguardente vínica, envelhecendo depois durante 3 anos em barricas velhas. Depois do engarrafamento, as garrafas estagiaram sete anos antes de serem comercializadas.
Meses em carvalho Seguin Moreau.
Anos envelhecido em garrafa.
Bons vinhos melhoram com o tempo.
Acreditamos no velho método de produzir vinhos e cremos que estes podem ser envelhecidos mais de 10 anos em garrafa, razão pela qual são mantidos no nosso armazém durante esse tempo antes de sair para o mercado.
