EL VIÑEDO. FIGUEIRA DE CIMA.

Influenciada por el microclima de la sierra de Sao mamede, en un lugar de inmensa belleza, surge Figueira de Cima, con doscientas hectáreas de prados rayados de verde, oro y castaño intenso. El paisaje se llena del cielo y de las colinas; los robles y los alcornoques son como rebaños en el paisaje. Las cuarenta hectáreas de viñedo se encuentran en la cima de una colina que le da buen drenaje natural y una luz solar excelente. El suelo es sobre todo pizarra. las diversas elevaciones en el viñedo se aseguran de que la temperatura varíe entre el día y la noche, lo que le da las mejores condiciones de maduración a las uvas.

Alicante Bouschet ( La variedad principal Reynolds )

Fue introducida en Portugal por la familia Reynolds hace más de siglo y medio.

Alicante Bouschet o Alicante Henri Bouschet es una variedad que ha sido cultivada extensamente desde 1866 ,se trata de un cruce entre Petit Boueschet (en si misma un cruce entre la vieja Teinturier du Cher y Aramon) con Garnacha.

Ademas de Alicante Bouschet otras variedades portuguesas de tinto y blanco son cultivadas, como:

Touriga Nacional

Touriga Nacional

Antao Vaz

Antao Vaz

Aragonez

Aragonez

Arinto

Arinto

Trincadeira

Trincadeira

Alfrocheiro

Alfrocheiro

También otras reconocidas variedades internacionales se producen en más pequeña proporción:

Syrah

Syrah

Cabernet Souvignon

Cabernet Souvignon